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春になるとスーパーで見かける野菜で『スナップえんどう』がありますよね♪
かどたに農園では今が旬♪
毎日、スナップえんどうを茹でてマヨネーズと七味にちょっと付けて「ポリポリ」美味しく頂いています。
では、スナップえんどうの栄養と効能についてのお話
栄養はたんぱく質とでんぷんが主成分ですが、βカロテン、ビタミンＢ１、Ｂ2、Ｃ、カリウム、食物繊維も豊富に含まれますので、抗酸化作用があるんですね
抗酸化作用とは、身体をさびないようにする作用！
つまり、動脈硬化などの生活習慣病や老化を防いでくれるんですね。
さらに身体の成長や修復にかかわる必須脂肪酸のリジンを含み集中力を高めたり、カルシウムの吸収を促進する効果もあるんです。
だから最近の私は元気モリモリです。
只今、かどたに農園では河内の有名な野菜♪
『若ゴボウ』又は『葉ゴボウ』が収穫中です
根の部分はキンピラゴボウ、茎の部分は揚げさんと炊き、葉の部分は細かく刻みゴマと炒めました。
美味しく頂いていますが、食物繊維が豊富なゴボウは『オナラ』が大変です（笑）
では、『ゴボウ』の効能をお話します。
身体の熱がこもったり、血液や体液の循環が悪くなると、余分な水分や毒素が溜まり、『吹き出物』が肌に出てきます。
そこで食物繊維が豊富なゴボウは解毒作用があり、身体の老廃物を体外に排出するんですね。
面白い記事が載っていたので紹介します。２０代の男女１４人を睡眠不足の状態に置き、血液中の成分の変化を調べたところ、「２ＡＧ」と呼ばれる物質の血中濃度が通常より高い状態が持続、空腹や食欲を強く感じた。その後、間食を許すと、十分眠ったときに比べ、脂肪の摂取量が２倍近くになった。
２ＡＧは大麻と似た作用を持つ物質。チームは、睡眠不足の結果、食べることで得られる喜びや満足の度合いが増し、不健康な食品の選択にもつながるのではないかと推定している。
【編注】米医学誌ＳＬＥＥＰ２月２９日付
確かに、夜遅く起きていると無性にラーメンが食べたくなりまね（笑）
食欲が抑えられない時は、耳の穴に回りにあるツボに鍼をすれば食欲をコントロール出来ますよ。
今年で１１回目になりました、大阪府柔道整復師会主催の河南ブロック柔道大会が２月１１日にありました。
私は４年生担当で、試合の順番の呼び出し係り
９０人以上の選手を切り盛りしました。
私も小学生の時は剣道をしており、試合に出場していましたが、何事もイベントをするにあたって、裏方さん達が一生懸命！自分たちのために働いてくれていたのだと、つくずづく思います。
だから私も恩返しのつもりでお手伝いさせて頂いております。
皆さんに感謝！感謝！です。
今年になって珍しく『小児はり』患者さんを３人しました。
最近では、めっぽう『小児はり』を知っているお母さんやおばあちゃんが少なくなっているように思われます。
２０年前、私が八尾の鍼灸整骨院で勤めていたころは、月に数名施術をしたものです。
『小児鍼』の効能は夜鳴き、かん虫（キーキーと奇声をあげる）、夜尿症（オネショ）、便秘、カゼの予防などあり、１歳から小学生までします。
『小児鍼』を受ける赤ちゃんは、かん虫が多く、連れてくるお母さんも疲れはてている方が多い。
お母さんは、忙しく、心に余裕がなくなりイライラ
赤ちゃんは、お母さんに伝えたくても上手に言えなくてイライラ
赤ちゃんは『氣』の塊なので、そのイライラの『氣』が爆発し「キーキー」とかん虫や夜鳴きになるのです。
だから、私は赤ちゃんのかん虫が治まれば、お母さんにも 『産後の骨盤矯正』 の施術を受けて、自律神経と身体を整えることで、お子さんとより深い関係を築いて欲しいのです。
『小児鍼』は自費治療なので９７０円（税込み）で３日間続けて施術します。
明けまして、おめでとうございます。
旧年中はご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年もなお一層のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
１２月も『口コミ・ランキングエキテン』整骨院、鍼灸院、整体院部門
柏原市１位になりました。
ありがとうございます。
今年も、患者さんに選ばれる治療院になるように、説明トーク、施術を磨いていきます。
年末年始の休診の休診日は
１２月３１日から１月３日までです。
３０日まで診療していますので、大掃除でギックリ腰になったら来てください。（笑） 
※口コミサイト『エキテン』 １１月度 柏原市の整骨、鍼灸、整体の３部門ランキング１位になりました。
地域の皆さんに愛される治療院をこれからも作っていきますので、これからも宜しくお願いします。
最近、交通事故にあって、保険会社との示談がうまくいかないとの声が聞きます。
そこで、当院では交通事故の患者さんの治療はもちろん！
『交通事故専門の弁護士事務所』と提携しました。
相談は無料ですし、弁護士特約があれば費用もいりません。
もし、交通事故にあってお困りの時は、一度『かどたに整骨院』までご相談ください。
『安心して下さい。弁護士さんもいますよ♪
』
美味しい 美味しい い～し焼き～芋～♪
日曜日の朝から自分の畑で穴掘り
収穫した『さつま芋』♪
その日は『葉ごぼう』の植え付けや、さつま芋のつるを土に埋める仕事があるので
石を下にひいて墨で『焼き芋』を焼きました。
ホクホクで美味しかったです。
